美国人与动物胶的配方历史悠久，涵盖了多个领域，尤其是在食品、工艺和药品制作中。动物胶是一种天然的胶粘剂，主要由动物的皮、骨、筋等部位经过长时间煮沸提炼而成，其主要成分为明胶。美国的动物胶配方主要有以下几种类型。
首先，用于食品制造的明胶是最常见的动物胶之一。它通常用于制作糖果、果冻和冰淇淋等甜点。食品级明胶无色无味，能够提供良好的凝固效果，这使得它在餐饮业占据重要地位。其配方通常通过将明胶片与冷水浸泡后再加热溶解，再添加到其他配料中。
其次，在艺术与手工艺中，动物胶也广泛应用。例如，工艺品制作中使用的动物胶（如牛角胶）可以作为一种优质的黏合剂，适用于木工和纸艺等项目。在这些应用中，动物胶配方多样化，通常结合其他自然材料，如蜂蜡或植物树脂，以提升其粘合性能和耐久性。
最后，在制药领域，动物胶也发挥着重要作用。许多药物的包衣和胶囊壳中都含有明胶。其配方需要符合特定的医药标准，确保安全性与有效性。
总体而言，美国人与动物胶配方的种类繁多，涵盖了从食品到工业应用的各个领域。随着科技的发展，新型合成胶粘剂的出现对传统动物胶形成了一定的挑战，但动物胶凭借其独特的性质与用途，依然在各行各业中保持着不可替代的地位。