动物胶是一种传统的胶粘剂，广泛用于许多领域，包括食品、药品、化妆品、以及艺术与手工制作等。在美国，动物胶的配方主要有几种，分别适用于不同的用途和行业。
首先，明胶（Gelatin）是最常见的一种动物胶。它是通过水解动物胶原蛋白制成的，通常来源于猪皮或牛骨。明胶广泛应用于食品工业，尤其是在甜点、糖果和乳制品中，如果冻、奶酪和软糖。此外，明胶还用于医药行业，制成胶囊和止血药物。
另一种动物胶是鱼胶（Isinglass），它主要来自鱼鳔。在酿酒过程中，鱼胶常被用作澄清剂，使得酒液更为晶莹剔透。虽然鱼胶的使用在酿酒业有所减少，但它依然被一些传统酿酒师所珍视。
此外，还有一种名为骨胶（Bone Glue），它是通过将动物骨头煮沸提取胶质所得。骨胶在家具制造和木工中十分常见，因其优异的粘合性能而受到青睐。相较于其他动物胶，骨胶干燥后更加坚硬，适合用于需要高强度粘合的场合。
最后，乳胶（Casein Glue）也是一种重要的动物胶，它是从牛奶中提取的酪蛋白加工而成。乳胶多用于艺术创作和手工艺品制造，因为它较为环保且易于使用。
总之，美国人的动物胶配方丰富多样，涵盖了多个领域，满足了不同消费者的需求。在现代科技日益发展的今天，这些传统的动物胶制品依然发挥着不可替代的作用。