草莓、香蕉、菠萝和丝瓜，这四种食材组合在一起，不仅色彩缤纷，而且口感丰富，营养价值也极高。下面为大家介绍一种简单易做的草莓香蕉菠萝蜜丝瓜沙拉。
材料准备
- 草莓：200克
- 香蕉：2根
- 菠萝：1/2个
- 丝瓜：1根
- 蜂蜜：适量
- 柠檬汁：少许
- 薄荷叶（可选）：适量
步骤一：准备食材
首先，将草莓用清水洗净，去掉叶子，切成两半；香蕉去皮后切成厚片；菠萝去皮后切成小块；丝瓜去皮，切成薄片。
步骤二：焯水处理
将丝瓜片放入沸水中焯烫约1-2分钟，至丝瓜变软后立即捞出，放入冷开水中漂凉，以保持其脆嫩的口感。
步骤三：制作沙拉
在一个大碗中，将草莓、香蕉、菠萝块和丝瓜片轻轻混合在一起。可以根据个人口味加入适量的蜂蜜和柠檬汁，轻轻搅拌均匀，让每一片水果都裹上甜美的蜂蜜和清新的柠檬酸味。
步骤四：装盘
将混合好的沙拉盛入盘中，最后可以用薄荷叶装饰，使其更加漂亮和清新。
这种草莓香蕉菠萝蜜丝瓜沙拉，不仅能为你的餐桌增添亮丽的色彩，还带来了丰富的维生素和矿物质，适合作为夏季消暑的清爽小食或健康的早餐。快来试试吧！